Cum sa folosesti leurda si ce beneficii ofera usturoiul salbatic
Distribuie
Lasă un răspuns
Trebuie să vă autentificați pentru a adăuga un răspuns.
AI o Intrebare
Conectați-vă la motorul nostru de întrebări și răspunsuri sociale pentru a pune întrebări, a răspunde la întrebările oamenilor și a intra în legătură cu alte persoane.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Vă rugăm să explicați pe scurt de ce considerați că această întrebare ar trebui raportată.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
Trebuie să vă autentificați pentru a adăuga un răspuns.
Leurda sau usturoiul salbatic (Allium ursinum) este una dintre cele mai vechi plante cultivate in Europa si unul dintre cele mai populare ierburi medicinale. Este adesea intalnit prin paduri si marginea drumurilor, dar poate fi si crescut in gradina. Otetul din leurda (Allium ursinum) este folosit in medicina traditionala pentru tratarea afectiunilor renale, afectiunilor tractului respirator, pentru a reduce inflamatiile si pentru a regla tensiunea arteriala.
Leurda poate fi folosita in foarte multe feluri, atat sub forma de planta, cat si sub forma de otet. Usturoiul salbatic poate fi adaugat salatelor, supelor sau la alti alimente, dandu-le un miros si un gust mai placut. Sucul de leurda si frunzele uscate pot fi adaugate in iaurt, din care se pot obtine unele fructe delicioase. De asemenea, poate fi adaugata in bauturile si deserturile.
Beneficiile usturoiului salbatic sunt adesea subestimate, deoarece planta a mai fost folosita ca aromatizant pentru alimente. In realitate, contine o cantitate mare de nutrienti, inclusiv vitaminele c si complexul B, precum si minerale, precum potasiu, fosfor si magneziu. Este, de asemenea, bogat in compusi fitochimici care sunt buni pentru corp. Acestia ajuta la reducerea inflamatiilor, creste nivelul de energie si mentine sanatatea pielii, fiind unul dintre cei mai buni antioxidanti naturali. De asemenea, poate fi de mare ajutor in reducerea tensiunii arteriale si a colesterolului crescut.
Exista, de asemenea, cercetari care susțin că usturoiul salbatic poate ajuta la prevenirea cancerului, deoarece are un efect protector asupra ADN si previne eliberarea de toxine in organism. De asemenea, poate fi de mare ajutor in intarirea sistemului imunitar si in ameliorarea simptomelor alergiilor.
Leurda poate fi adaugata la alimente si bauturi, fiind unul dintre cele mai bune condimente naturale pe care le putem consuma. Este unul dintre cele mai nutritive alimente pe care le putem consuma. Acesta contine nutrienti vitali si poate fi de mare ajutor in prevenirea si tratarea unor afectiuni medicale.