Brusturele este o planta comuna in Africa si Europa, cunoscuta si sub numele de bardana. Planta este folosita in mod traditional pentru tratamentul unui numar de afectiuni medicale, precum si pentru obtinerea unor beneficii nutritive. Brusturele are un gust amar si un miros caracteristic.

Proprietăți

Brusturele conține compuși care pot ajuta la reducerea inflamațiilor și la stimularea funcțiilor sistemului imunitar. Studii până în prezent sugerează că intrarea în organism a suplimentelor din plantă poate avea un efect benefic asupra articulațiilor și a durerii, putându-se ameliora simptomele artritei. Alte proprietăți ale brusturelui sunt:

• Proprietati anti-oxidante- planta conține un număr de compuși care oferă antioxidanți, care ajută la protejarea corpului de toxicitatea cauzată de radicalii liberi, cauzele principale ale îmbătrânirii și ale deteriorării celulare și moleculare induse de stresul oxidative.

• Proprietati antiparazitare- activează eficient organismelor parazite, împiedicând infecțiile.

• Proprietăți diurectice- poate ajuta la dizolvarea pietrelor la rinichi, prevenind anumite boli.

• Proprietăți digestive- protejează și susține în mod eficient sănătatea tractului digestiv.

Beneficii

Brusturele poate ajuta la ameliorarea simptomelor artritei reumatoide, durerii articulare, și greaței. De asemenea, poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare și la reducerea simptomelor gutei și a ficatului gras. De asemenea, poate reduce riscul apariției cancerului, al bolilor de inimă, al infecțiilor, al diabetului și al problemelor digestive, și poate ajuta la menținerea unui tonic general.

Utilizare

Brusturele se comercializeaza sub forma de suplimente sub formă de capsule și contine extract de planta, precum și o varietate de alte preparate. Se poate adăuga la alimente și băuturi sau se poate mesteca direct din planta uscată. De asemenea, frunzele brute se pot utiliza pentru a prepara un ceai sau un decoct.

Contraindicatii

Brusturele trebuie evitat de persoanele care suferă de diabet, care au sub 2 ani sau care sunt însărcinate sau care alăptează. De asemenea, nu este recomandat persoanelor care iau medicamente cu efecte anti-coagulante și anticoagulante pentru că brusturele poate interfera cu aceste medicamente. Este recomandat sa se consulte un medic înainte de a lua orice suplimente din extract de brusture.