Sfecla rosie este un aliment excelent, fiind bogata in vitamine, minerale si nutrienti. Se poate folosi in mai multe retete, pentru a crea un plus de savoare si a aduce in alimentatie ceva nou. Iata cinci retete delicioase care se pot prepara cu sfecla rosie.

1. Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie se prepara cu sfecla rosie, morcovi, ceapa, usturoi, bulion de legume si patrunjel. Fierbeti toate ingredientele pana ce sfecla este moale, apoi amestecati-le in blender. Serviti cu smantana si patrunjel proaspat.

1. Salata de sfecla rosie

Salata de sfecla rosie se prepara cu sfecla cruda, ulei de masline, otet balsamic si miere. Taiati sfecla in fasiide subtiri si amestecati-o cu restul ingredientelor.

1. Compot de sfecla rosie

Compotul de sfecla rosie se prepara cu sfecla coapta, apa, zahar si scortisoara. Puneti toate ingredientele intr-o oala si fierbeti pana ce sfecla devine moale. Lasati la racit si serviti.

1. Tarta cu sfecla rosie

Tarta cu sfecla se prepara cu aluat de branza, sfecla fiarta si condimente. Puneti aluatul intr-o tava pentru prajituri, apoi presarati sfecla fiarta si condimentele. Coptia la temperatura medie si serviti.

1. Smoothie cu sfecla rosie

Smoothie-ul cu sfecla rosie se prepara cu sfecla rosie, iaurt, banane, menta si stafide. Zdrobiti sfecla si adaugati restul ingredientelor in blender. Serviti cu un strop de suc de portocale sau lamaie.

Speram ca v-am starnit pofta pentru ceva nou si original si va puteti bucura de aceste delicioase retete facute cu sfecla rosie. Lasati-va creativitatea sa prevaleze si sa preparati ceva gustos!