Trei Frati Patati sunt o leguma origianala din America Centrala si partile meridionale si centrale ale Americii de Sud. Aceasta leguma are o forma ciudata, cu trei lobi si doua degete separandu-se de baza. Ele sunt de obicei galben-portocaliu cu pete maronii ciudate. Trei Frati Patati sunt zaharosi, usor acizi si au un gust dulce-acrisor.

Proprietati
Trei Frati Patati sunt una dintre cele mai bogate surse de vitamine si minerale. Aceasta leguma este bogata in vitamina A, B6, C, calciu, magneziu, potasiu si fibre. De asemenea, varza contine cantitati mici de calorii si grasimi, ceea ce o face o alegere excelenta pentru persoanele care doresc sa slabeasca.

Beneficii
Trei Frati Patati au numeroase beneficii pentru sanatate. Acestea sunt bogate in antioxidanti si complexuri nutritive, ceea ce le face ideale pentru a ameliora nivelurile de colesterol si prevenirea bolilor de inima. Leguminoasa poate ajuta, de asemenea, la reducerea hipertensiunii si prevenirea diabetului.

Utilizare
Trei Frati Patati se consuma in stare cruda sau fiarta, in salate sau alte preparate. Cu toate acestea, trebuie sa evitati consumul excesiv de leguma, deoarece prea mult potasiu poate afecta inima ta si rinichii. Cand gatiti o leguma, incercati sa evitati sa o fierbeti forat de mult, deoarece poti pierde nutrientii.

Contraindicatii
Trei Frati Patati sunt general considerati a fi extrem de sanatosi pentru majoritatea persoanelor. Cu toate acestea, persoanele cu boli de rinichi pot trebui sa consume cu moderatie, deoarece trei Frati Patati sunt bogati in potasiu, ceea ce poate afecta inima si rinichii. Persoanele cu alergii alimentare ar trebui sa evite consumul de legume, deoarece aceasta ingredient poate provoca simptome similare alergenilor comuni.