Snitelele vegetale facute din soia sunt o varianta sanatoasa si delicioasa a clasicelor snitele pentru cei care tin cure de post sau doresc sa manance vegetarian. Sunt usor de preparat, deoarece cea mai oferta ingredient este soia fiarta si pot fi servite ca atare, cu o salata, lingura sau orice alt fel de garnitura. Reteta noastra perfecta pentru snitele vegetale din soia iti va da toate ingredientele si pasii necesari pentru a obtine cele mai gustoase bucati la final.

Ingrediente:

• 200 g de mazare congelata
• 125 g de soia fiarta
• 2 linguri de ierburi uscate (marar, patrunjel, cimbru)
• 2 catei de usturoi
• O jumatate de lamaie
• 2 oua
• 2 linguri de lapte
• 2 linguri de pesmet

Instructiuni:

1. Pregateste toate ingredientele. Fierbe mazarea conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi lasa-o sa se raceasca.

2. Asaza intr-un castron mazarea fiarta, soia fiarta si ierburile uscate.

3. Adauga cateii de usturoi si jumatatea de lamaie. Amesteca totul bine cu o lingura ca sa obtii o compozitie omogena.

4. Incalzeste o tigaie si adauga 2 oua, 2 linguri de lapte si 2 linguri de pesmet. Amesteca bine ca sa obtii o compozitie omogena, fara cocoloase.

5. Toarna compozitia obtinuta pe tigaia preincalzita si lasa-o sa se faca pe ambele parti. Taie-o in patru felii pentru a obtine snitelele.

6. Serveste snitelele calde sau reci, alaturi de garniturile dorite.

Cu ajutorul acestei retete, bucataritii incepatori pot sa observe ca facand snitele vegetale din soia poate fi usor si delicios. Acest fel de mancare poate fi pregatit rapid si poate fi servit atat cu mancare de post, cat si cu orice alta mancare. De asemenea, este perfect pentru cei care prefera sa manance vegetarian. Pentru a va bucura de savoarea acestor snitele speciale, nu uitati sa pregatiti ingredientele dinainte si sa le serviti cat poti de calde!