Supele creme sunt adeseori considerate delicioase si versatile. Supa crema de ciuperci este un favorit versatil. Acest fel de mancare se poate servi atat ca aperitiv, cat si ca fel principal al unui pranz sau al unei cine, si poate fi servita simpla sau in combinatie cu carne, fructe de mare si legume. Este usor sa prepari supa crema de ciuperci preferata folosind urmatoarele ingrediente.

Primul pas este sa cumperi ciupercile pe care vrei sa le folosesti. Cele mai indicate sunt ciupercile portobello, ciupercile champignon sau cele cremsi-deci opteaza pentru acestea daca vrei sa obtii cea mai delicioasa supa crema de ciuperci. Pe langa ciuperci, veti mai avea nevoie de ulei de masline, usturoi, lamaie, suc de rosii, smantana, sare, piper, patrunjel si un catel de usturoi.

Dupa ce ati cumparat ciupercile dorite, se incepe procesul de preparare propriu-zisa a supelui creme. Pentru inceput, se taie ciupercile in lamele subtiri, se amesteca cu ulei de masline, sare si piper si se pun pe o tigaie la calit. Cand ciupercile sunt aproape gata, se adauga si o lingurita de usturoi pisat si se prajeste toata amestecul pana cand ciupercile sunt fierte.

Dupa aceea, se pun intr-o cratita apa, smantana, sucul de rosii, patrunjel uscat si catelul de usturoi. Se fierb toate ingredientele la foc mediu pana cand s-au fiert, iar apoi se da la blender tot amestecul. Odata ce ai obtinut o compozitie cremoasa, se adauga ciupercile calite si se fierbe din nou la foc mic. Se amesteca des si se lasa sa fiarba 10-15 minute, iar apoi se adauga si zeama de lamaie.

Dupa ce apa inabusita a fost gata, se alege sa ramana mult sau putin de apa, in functie de preferintele tale. Se aranjeaza farfuriile, se potriveste supa cu ajutorul unei strecuratoare si se serveste delicioasa supa crema de ciuperci. Pentru o servire delicioasa, se mai poate adauga un pic de patrunjel pentru decor, precum si putin usturoi sau chiar bacon.

Acesta este unul dintre cele mai delicioase si mai interesante preparate culinare care poate fi servit mereu cu placere. Supa crema de ciuperci poate fi cu usurinta preparata acasa, iar aceasta trebuie sa ramana mereu un favorit pe masa ta si pe cea a familiei.