Fiecare gradinar are diferite tehnici de a schimba gustul rosiilor si de a indeplini programe proprii de cultura, dar ceea ce cunosc majoritatea este ca, de obicei, modul corect de a obtine diferite arome si calitati in rosii este prin modificarea conditiilor ambientale. Adica pe scurt, modul in care cultivi rosiile influenteaza amploarea gustului final.

Pentru a obtine rosii suculente si suplimentare cu aroma delicioasa care sa placa oricui, trebuie sa stapanesti arta fertilizarii. Fertilizantul potrivit furnizeaza plantei nutrientii necesari cresterii si dezvoltarii rapid si in acelasi timp conduce la concentratii mai ridicate de zahar si arome rapide. Experienta ta gradinaresti conteaza si mai mult decat ceea ce cunosti despre fertilizante, asa ca trebuie sa te asiguri ca aplici intotdeauna cantitatea potrivita, astfel incat sa obtii cea mai buna productie.

De asemenea, asigura-te ca rosiile tale au parte de conditiile optimale de crestere si ca sunt protejate de factori care pot afecta gustul si aroma. Acest lucru inseamna ca te interesezi de sol, unde ar trebui sa obtii un sol berar, moderat pe baza de pH, bogat in nutrienti si liber de mucegaiuri. De asemenea, monitorizeaza conditiile climatice si alege sa plantezi rosii in timpul anotimpurilor mai calduroase si fara precipitatii.

Plitarea regulata si adecvata este un alt factor esential care ar ajuta la modificarea aromei rosiilor. Apa implicit regleaza temperatura si umiditatea cum trebuie, ceea ce creste nivelul de zahar, miere si minerale din pulpa. Construieste sisteme de infuzare a apei si monteaza stropitori alungi care sa asigure picaturile potrivite pentru toate plantele.

Suplimentar, vei vedea diferente de gust in functie de soiul de rosii si de modul de fructificare. De exemplu, unele soiuri sunt mai dulci decat altele, in timp ce altele au tendinta de a fi mai sarate. In plus, cu cat fructul este matur mai excesiv, cu atat va fi mai acid si mai sarat.

In sfarsit, nu uita sa te bucuri de rosii! Pentru a experimenta diferite arome, mergi la piata locala sau aduna pacient o varietate de soiuri si degust-o. Acesta este doar un alt mod de a te familiariza cu rosiile cultivate si, in general, cu procesul prin care se schimba gustul.