Cum sa pastrezi alimentele congelate si care este perioada maxima
Distribuie
Lasă un răspuns
Trebuie să vă autentificați pentru a adăuga un răspuns.
AI o Intrebare
Conectați-vă la motorul nostru de întrebări și răspunsuri sociale pentru a pune întrebări, a răspunde la întrebările oamenilor și a intra în legătură cu alte persoane.
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Vă rugăm să explicați pe scurt de ce considerați că această întrebare ar trebui raportată.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
Trebuie să vă autentificați pentru a adăuga un răspuns.
de pastrare
Alimentele congelate sunt adesea folosite pentru a se prepara feluri de mancare rapide si gustoase, fara a fi nevoie sa folosim produse proaspete. Insa pastrarea lor potrivita este esentiala pentru a pastra proprietatile lor nutritive si pentru a preveni contaminarea cu bacterii.
Exista cateva reguli esentiale pe care trebuie sa le iei in considerare pentru a va asigura ca alimentele congelate ramane in cea mai buna conditie, astfel incat sa fie consumate fara pericol:
• Intai de toate, alimentele congelate trebuie pastrate intr-un freezer cu temperaturi de under -18 °C.
• Inainte de a congela alimentele, acestea trebuie sa fie bine curatate si date prin anumite procese de gatit pentru a-si pastra nutritivitatea.
• Alimentele congelate nu trebuie sa fie depozitate pentru o perioada mai mare de sase luni.
• Cand scoateti alimentele din congelator, asigurati-va ca sunt transferate intr-un container rezistent la frig si intotdeauna puneti cele mai vechi alimente in fata cand se pun alimentele in container, pentru a evita acumularea de prea multe alimente siunei tine mai mult timp pentru a le consuma.
• Nu trebuie sa incalziti sau sa gatiti alimentele inainte de a le congela si, de asemenea, nu incercati sa congelati alimente calde.
• Cand congelati alimentele, trebuie sa le puneti intr-un recipient sau specific hartiei cu valori ridicate sonice si cu un sigiliu rezistent la umezeala si gheata.
• Nu trebuie sa congelati alimentele personale. Acestea trebuie sa fie folosite in cel mai scurt timp pentru a se bucura de proprietatile lor nutritive.
• Alimentele congelate nu trebuie decongelate si apoi recompondese, deoarece aceasta practica poate duce la o pierdere a proprietatilor nutritive.
• In ceea ce priveste alimentele prepreparate, este recomandat sa le consumati in prima luna dupa preparare, deoarece proprietatile lor nutritive se vor diminua in urmatoarele luni, daca nu sunt decongelate –fara interventii chimicale –inainte de expirarea unei luni de pastrare.
In concluzie, asigurandu-ne ca respectam aceste reguli cu privire la pastrarea produselor congelate, putem sa ne bucuram in siguranta si in deplina cunoastere, de toate beneficiile nutritive si gustul produselor congelate.