?

Curatarea cartofilor noi poate fi o sarcina extrem de dificila pentru un gospodar ocupat, mai ales atunci cand trebuie sa-i pregatiti rapid pentru o masa. Dar nu va faceti probleme! Exista o metoda simpla si rapida care va poate scuti de multa munca si va va permite sa pastrati un timp mai scurt pentru pregatirea mancarii.

Primul pas este sa umpleti un vas cu apa calda. Apoi puneti cartofii curatati si lasati langa ei 3-5 linguri de bicarbonat de sodiu. Acest lucru va ajuta la curatarea exterioara a cartofilor. Dupa cateva minute, inlaturati cartofii si clatiti-i cu apa rece pentru a indeparta resturile de pamant si de bicarbonat de sodiu.

Un pas important in acest proces este sa folositi un prosop curat sau o carpa pentru a sterge cartofii. Acest pas va elimina mai mult din murdaria de pe suprafata lor si va facilita corparea. Daca nu aveti timp sa uscati cartofii, atunci incercati sa-i tamponati usor cu un servet de hartie. Acest lucru va minimaliza grasimea care altfel ar putea fi lasa inainte de gatit.

Pentru a curata cartofii si mai bine, folositi o perie cu dinti moi sau un cutit special pentru a indeparta toate portiunile murdare. Acest lucru va inlatura orice urma de pamant, iar cartofii vor fi curati si gata de folosit.

Dincolo de curatarea cartofilor, ar fi bine sa reamintim si sa verificam inainte sa ii gatiti, ca sa va asigurati ca acestia nu sunt stricati. Dupa ce ati curatat cartofii, s-ar putea sa descoperiti ca unele sunt lipite, tari sau gatite. Acestea nu vor fi bune de mancare si trebuie aruncate.

Prin urmare, curatarea cartofilor noi poate fi un proces rapid si eficient daca urmati acesti pasi. Aceasta metoda va va scuti de multa munca si va va economisi timp pentru mai multe activitati pe langa gatit.