Rozile sunt o hrană uscată favorită pe timpul verii, dar craparea poate crea o mulțime de dezamăgire. Poate că acest lucru se întâmplă din moment ce ați tăiat prea multă apă din ea sau poate din cauza unui exces de îngrășământ nitrogenat. Nu importă cauza, dar există anumite modalități prin care poți preveni acest lucru.

Prima și cea mai importantă este să asigurați că cantitatea de apă corespunzătoare atinge solul. Rozile iubesc umezeala și, totodată, apa constantă, dar nu prea multă. Apa trebuie aplicată ușor în sol și poate fi, de asemenea, pulverizată pe frunzele rozilor. Este, de asemenea, recomandat să se folosească îngrășământ organic, precum excrementele de animale și gunoiul de grajd, deoarece acestea conțin elementul nitrogen și aduc solului și pe frunzele rozilor, nutrienții de care au nevoie.

De asemenea, e foarte important să mențineți un nivel scazut de nitrogen. Aceasta se poate face prin limitarea cantității de îngrășământ sau prin eliminarea completă a nitrogenului din sol. Unele rozete sunt, de asemenea, predispuse la craparea când sunt taiate prea adânc. De obicei, trebuie să tăiați sus și să nu tăiați prea adânc.

În cele din urmă, încercați să limitați sau să eliminați chiar și numărul de frunze tăiate de pe plantă când o culegeți. Limitarea numărului de frunze tăiate va face ca planta să nu piardă prea multă apă în timpul colectării. Asigurați-vă că lăsați suficiente frunze vechi și uscate înainte de a tăia orice frunze noi.

Odată ce respectați aceste reguli simple, ar trebui să vă asigurați că veți obține în continuare cea mai bună mâncare de rozetă. Urmând aceste reguli ajuta, de asemenea, la prevenirea crapării, ceea ce face ca rozetele să fie o minunată și plăcută hrană verii!