Varza kale sau "Același cruciș" este o legumă cruciferă densă, adesea folosită în salate, supe și alte rețete. O ricochete! Varza Kale se cultivă asemănător ca iarbă rădăcină, foarte ușor și eficient, cu beneficii nutritive excelente.

Beneficii pentru sanatate

Varza kale are un potențial ridicat de sănătate, deoarece conține fitonutrienți, glucosinolați și flavonoizi care sunt dovediți pentru protejarea împotriva bolilor și promovează sănătatea inimii. De asemenea, varza kale conține cantități mari de vitaminele A, C și K – acestea fiind vitaminele solubile în apă, care sunt importante pentru sănătatea generală.

Plantare

Cultivarea varzei kale necesită un mediu curat, bine împământat și fertilizat. Varza Kale se va planta în plin soare sau cu puțină umbrire și se va proiecta când se adaugă în grădină. Semănați semințe de varză kale într-o rândunică destul de strâns, sub 1/4-inch adâncime și mulțumiți la aproximativ 3-4 rânduri per găleată. Legumele și alte culturi crucifere nu trebuie cultivate în același loc deoarece poate exista o potențială spread de boli și dăunători.

Ingrijire

După plantare, udați și mulțumiți varza kaie pe o bază regulată pentru a menține pământul umezit, în special în vreme uscată. Varza kale necesită trei săptămâni pentru achiționare impreuna și va rezista în frig pentru perioade scurte de timp. Deoarece varza kale are nevoie de spațiu, hraniți plantele în mod regulat și mulțumiți dacă solul începe să se usuce prea repede.

Boli și dăunători

Cele mai frecvente boli sunt buchete, varza urzică, frunze albe, albastru sterile, blăstrele, formarea viermelui de frunză și nematozi. Acestea sunt cauzate de o cantitate excesivă de umiditate și se pot preveni cu udare corectă și îngrijire generală a grădinii. Varza kale poate, de asemenea, fi vânătă de diferiți dăunători, inclusiv omizi, furnici, viespi și viermi de frunze. Acestea se pot elimina cu insecticide ecologice.

Varza kale poate fi o modalitate nutritivă și ușor de plantare pentru a aduce beneficii excelente în dieta dumneavoastră. Cu o îngrijire adecvată, varza kale se poate bucura de înverzirea acesteia și va oferi multe beneficii pentru sănătate.