Dulceata de nuci verzi este o delicioasa si sanatoasa conserva, care poate sa aduca un plus de savoare deserturilor sau chiar sandwichurilor. Acest desert, foarte apreciat in unele tari, poate fi servit, de asemenea, simplu, fara alte combinatii de arome.

Ei bine, iata cum puteti prepara acasa aceasta dulceata delicioasa si sanatoasa, cu reteta simpla prezentata mai jos:

Ingrediente:

1 kg de nuci verzi

1/2 kg de zahar

50 ml de apa

O lingurita de scortisoara

1/4 lamaie

Putina sare

Instructiuni:

1. Puneti nucii verzi intr-o tava si coaceti-i la temperatura medie pentru aproximativ 10 minute, pana cand carnoasele devin moi.

2. Strecurati sucul de lamaie deasupra nucilor si adaugati scortisoara, putina sare si amestecati.

3. Lasati nucile sa se raceasca apoi curatati coaja si separati samburii.

4. Puneti samburii intr-o cratita, amestecati cu zaharul si turnati apa si amestecati bine.

5. Fierbeti acest amestec la foc mic pentru aproximativ 15 minute, amestecand constant.

6. Luati cratita de pe foc si amestecati dulceata cu o lingura de lemn, pana la omogenizare.

7. Lasati sa se raceasca apoi turnati dulceata in borcane sterilizate.

8. Bautura trebuie sa fie complet calda atunci cand este turnata in borcane, astfel incat capacul se va lipi.

9. Sterilizati borcanele dupa ce s-au racit si pastrati-le intr-un loc racoros si uscat.

Tineti cont de aceste instructiuni si veti obtine cea mai buna dulceata de nuci verzi. Aceasta reteta usor de preparat va poate aduce un plus de savoare oricarui desert. Nuveti fi dezamagit!