Deliciosul si nutritivul preparat de salata de icre de gris crocant este probabil una dintre cele mai iubite retete culinare din intreaga lume. Poate fi servit ca o gustare rapida sau ca o masa satioasa si completa – facand-o preferata multora in orice moment. Din fericire, este foarte simplu de preparat. Toate ingredientele necesare sunt usor de gasit in magazinele alimentare si toate pot fi pregatite intr-o jumatate de ora.

Ingredientele necesare sunt: icre proaspete, oliva, ceapa verde, ceapa alba, rosii, sare, piper, otet balsamic si ulei de masline. Pentru a incepe, luati cate un sfert de cana de icre si puneti-o intr-un strecurator. Strecurati si spalati bine sub jetul de apa rece.

Puneti icrele pe un platou si adaugati 1 lingura de otet balsamic si o lingurita rasa de sare si piper dupa gust. Adaugati o lingura de ulei de masline si amestecati toate ingredientele.

In alt bol, adaugati 4 linguri de oliva, ceapa verde, ceapa alba si rosii taiate cubulete. Amestecati bine ingredientele. Apoi, puneti amestecul peste icrele preparate si amestecati din nou.

In final, luati un castron si, cu o spatula, transferati compozitia de icre in el. Adaugati 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de otet balsamic, putina sare si piper dupa gust. Amestecati ingredientele pana se omogenizeaza. Igrosati cu putina sare si piper dupa gust si serviti rece.

Salata de icre cu gris este o reteta usor de facut, sanatoasa si gustoasa. Abundent incarcate cu nutrienti, aceste icre bogate in energie sunt ideale pentru a fi servite alaturi de o cana de ceai, vin sau chiar la un mic dejun. Serviti cald sau rece, cu sau fara ulei de masline si otet balsamic. Enjoy it!